Pflaumenmichel

Pflaumenmichel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Eier getrennt
3
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Weichweizengrieß
100 g
Mehl
150 g
Backpulver
3 TL
Milch
330 g
Pflaumen in Stücken (2-3 cm)
400 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10.4 g

Kalorien 1722 kJ / 411.6 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 3.7 g

Kohlenhydrate 67.6 g

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