Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 214 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (optional)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 907 mg

Protein 19.3 g

Kalorien 1098 kJ / 263 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Patatas guisadas con gambones

1h

Patatas guisadas con conejo

50min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Fideuá negra de calamares

45min

Bonito a la riojana

50min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Caldero santapolero

40min