Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lemon, thin peelings of skin and juice
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil, plus 1 tsp
- 250 g linguine pasta type
- 2 garlic cloves
- 150 g raw prawns, peeled
- 80 g crème fraîche
- 200 g fresh crab meat, white, brown or mixture
- 70 g rocket, plus extra for serving
- 1 pinch ground black pepper
- 30 g pine nuts, toasted
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Kohlenhydrate
- 47.3 g
- Fett
- 20.8 g
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