Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

3.2 18 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Vegetables

fresh parsley
10 g
tinned sweetcorn (drained weight)
80 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
potatoes cut in pieces
250 g

Herby Dumplings

plain flour
220 g
baking powder
2 tsp
butter chilled, diced, plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
½ tsp
fresh flat-leaf parsley
1 Tbsp
fresh thyme leaves
1 Tbsp
milk
100 g

Soup

water
1200 g
chicken carcass bones and skin
1
tinned sweetcorn (drained weight)
80 g
cooked chicken meat leftover from carcass
200 - 300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20.6 g

Kalorien 1511 kJ / 361 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHEAP & CHEERFUL 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

CHEAP & CHEERFUL 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Allergen Friendly Crispy Chicken Goujons

30 Min

Potato Farls

1 Std. 10 Min

Spam Fritters with Tomato Sauce

50 Min

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

55 Min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 Std. 30 Min

Cottage Pie

1 Std. 10 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 Std. 30 Min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1 Std. 25 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Sandwich Bread

3 Std.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Cornish Pasty

1 Std. 30 Min