Salmone al forno con tagliatelle di zucchine
TM6

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

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Zutaten

  • 800 g di zucchine senza le estremità
  • 1 limone, il succo di metà
  • 800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)
    oder 800 g di filetti di salmone congelati, senza pelle e senza lische (4 filetti), scongelati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 - 4 spicchi di aglio
  • 100 g di pomodori secchi sott'olio scolati, (olio tenuto da parte)
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna (optional)
  • 500 g di acqua

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2030.4 kJ / 485.3 kcal
Protein
36.6 g
Kohlenhydrate
22.6 g
Fett
28.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
5.7 g
Natrium
469.7 mg

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