Geräte & Zubehör
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
5 g
Kalorien
573 kJ /
137 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 Std. 20 Min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Ψωμάκια με ελιές
Keine Bewertungen
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50 Min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55 Min
Ρύζι με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 Min
Πάστα τζίντζερ
15 Min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Keine Bewertungen
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Keine Bewertungen
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 Std.
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 Std.