Geräte & Zubehör
Μουσακάς νηστίσιμος
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
9.79 g
Kalorien
716 kJ /
171 kcal
Fett
8.54 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
13.85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 Std. 10 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min