Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 10 Min

1 Gesamtrezept

Zutaten

Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
200 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
110 g
frische Kräuter, gemischt gemischt (z.B. Petersilie, Basilikum, Koriander), abgezupft
15 g
Hefeflocken (10 g)
2 geh. EL
Zitronensaft
15 g
neutrales Öl z.B. Distelöl
40 g
Knoblauchzehe
1
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer
1 Msp.
Schnittlauch in Röllchen, nach Geschmack
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Gesamtrezept

Protein 48 g

Kalorien 6711 kJ / 1604 kcal

Fett 135 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 50 g

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