Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sticky Apple Pork Ribs
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portion
Zutaten
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apple juice, any kind400 g
-
golden brown sugar100 g
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ginger, fresh peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
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lime juice20 g
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sea salt2 tsp
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cider vinegar2 tsp
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cardamom, ground¼ tsp
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black peppercorn½ tsp
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fennel seed, dried (optional)½ tsp
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chili, dried, flake½ tsp
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ground mustard powder½ tsp
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apple compote1 tbsp
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garlic clove3
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star anise2
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cinnamon stick1
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pork spare rib1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
13.3 g
Kalorien
1017 kJ /
243 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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Summer BBQ
13 Rezepte
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