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Zoodles au pesto de brocoli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portion
Zutaten
Pesto de brocoli
-
1 gousse d'ail
-
60 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
30 g d'amandes entières, émondées
-
30 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
80 g d'huile de pépins de raisin
-
1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
-
2 - 3 brins basilic, frais feuilles seulement
Zoodles
-
200 g de courgettes Les extrémités doivent être coupées. S'ils sont de grande taille, ils sont taillés en forme de cercle pour s'adapter à la mangeoire.
-
200 g de carottes Les extrémités sont coupées, les morceaux ne sont pas plus longs que le poussoir.
-
500 g eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
130.9 mg
Protein
6 g
Kalorien
1152 kJ /
274.3 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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