Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
900 g de pommes de terre en petits morceaux
1 gousse d'ail
10 feuilles de persil frais
1 œuf battu
1 c. à soupe de cannelle en poudre
du sel
50 g de farine de blé pour le plan de travail
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 1637 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 49 g

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