Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bacon em cubos
- 400 g carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)
- 50 g azeite
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 2 c. sopa de amido de milho
- 4 c. sopa de água
- 100 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 4 pés de manjericão só as folhas, cortadas finamente
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2694.5 kJ / 644 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Kohlenhydrate
- 24.4 g
- Fett
- 46.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 1257.5 mg
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