Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

40 piezas

Zutaten

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 40 piezas

Natrium 1629.3 mg

Protein 123.6 g

Kalorien 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Fett 211.1 g

Ballaststoff 36 g

Gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 791.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo sobre chocolate 7 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

1 godz. 15 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 godz. 20 min

Brownies clásicos

1 godz.

Galletas de chispas de chocolate

40 min

Jalá

2 godz.

Tiras de pollo y tocino dorados TM6

15 min

Daiquiri de frutos rojos TM6

5 min

Volcán de chocolate

20 min

Barritas de avena y matcha al horno

Brak ocen

Delicia de chocolate

25 min

Smoothie bowl

10 min

Fetuccine Alfredo

35 min