Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portion

Zutaten

Pommes de terre épicées

60 g de parmesan coupée en morceaux
4 brins de feuilles de persil frais
1 - 2 piment séché
1 c. à thé de sel de mer
595 g pomme de terre nouvelle pelés, coupés en quatre
450 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de poivron rouge coupée en morceaux (3 cm à 5 cm)
1 c. à soupe d'huile végétale

Boulettes de viande

70 g de pain déchiré en morceaux
115 g oignon en quartiers
1 - 2 gousse d'ail selon le goût
60 g de lait entier
500 g viande hachée mixte, porc et bœuf moitié porc, moitié bœuf
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé de marjolaine déshydratée
2 c. à thé de moutarde
1 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
d'huile végétale pour graisser
crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (voir Conseil)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1400.4 mg

Protein 39.6 g

Kalorien 2650.7 kJ / 633.6 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 50.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dîners à la casserole 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

40 Min

Salade de pommes de terre rôties

Salade de pommes de terre rôties

1 Std.

Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 Std.

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

35 Min

Soupe au poulet et aux nouilles

Soupe au poulet et aux nouilles

50 Min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 Min

Macaronis crémeux au fromage

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 Min

Sandwiches de salade aux œufs

Sandwiches de salade aux œufs

25 Min

Poulet citron romarin avec riz

Poulet citron romarin avec riz

55 Min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 Min