Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcí
Zutaten
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
49.7 g
Kalorien
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Fett
71.8 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
24.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 min
Marinované krevety
1 godz. 10 min
Korma s mořskými plody
40 min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1 godz.
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
30 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 godz.
Ryba po řecku
35 min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 min