Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1568.3 mg
Protein
56.7 g
Kalorien
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Fett
31.4 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
54.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Nenhuma avaliação
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Ψωμάκια μπριος
1h 40min
Προζύμι
108h 20min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h