Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 γραμμάρια

Zutaten

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 γραμμάρια

Natrium 380.3 mg

Protein 17.8 g

Kalorien 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Χριστόψωμο

2h 20min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nessuna valutazione

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Alle anzeigen

Alle anzeigen