Brócoli asado con pesto de rúcula

4.5 41 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

560 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
220 g de cebolla roja en rodajas de 3 mm
220 g de tomates cherry en mitades
60 g de queso parmesano en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
30 g de piñones
2 dientes de ajo
85 g de hojas de rúcula
75 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
15 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
150 g de queso feta desmenuzado
2 limones en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 497.9 mg

Protein 12.2 g

Kalorien 1399 kJ / 334 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Uno más 29 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema de guisantes a la menta

20min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Langostinos thai

15min

Curry de calabaza

40min

Versatile chunky soup

50min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1h

Alcachofas con gremolata

45min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min