Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 26 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 241.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 579 kJ / 138 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 16.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 169 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 Min

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1 Std.

Curry de garbanzos y verduras

25 Min

Baba ganoush de calabaza

35 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min

Curry de batatas y brócoli

20 Min