Zum Hauptinhalt springen Suchen
Piccole pastiere

Piccole pastiere
4.9 19 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std.
10 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pasta frolla
  • 90 g zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di miele
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 330 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Ripieno
  • 140 g zucchero
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di latte intero
  • 200 g di grano precotto in scatola
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 160 g di ricotta di pecora scolata dal siero
  • 20 g di cedro candito a dadini
  • 1 - 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
Terminare la preparazione
  • 10 g di burro
  • 1 cucchiaio di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 3 cucchiai di latte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8.9 g
Kalorien 1954 kJ / 467 kcal
Fett 23.7 g
Kohlenhydrate 58.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pastiera napoletana

4.3(111)

8ωρ.

Ravioli dolci di castagne

3.7(10)

1ωρ. 10 λεπτ.

Struffoli

4.5(223)

1ωρ.

Babà napoletano

3.4(23)

3ωρ.

Pastiera fiori d'arancio

4.7(212)

12ωρ.

Pastiera

4.6(407)

15ωρ.

Torta caprese di Luca Montersino

3.9(20)

1ωρ. 25 λεπτ.

Casatiello sugna e pepe

4.4(188)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza con la ricotta

4.4(5)

2ωρ. 40 λεπτ.

Lagane e ceci

4.6(28)

1ωρ.

Torta Babà napoletana

4.3(146)

8ωρ.

Pizza di scarola

4.6(160)

3ωρ. 30 λεπτ.