Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Rote Bete geschält800 g
-
natives Olivenöl140 g
-
Weißweinessig60 g
-
Zitronensaft30 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Ahornsirup15 g
-
Basilikum, getrocknet5 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rucola120 g
-
Burrata in Stücken250 g
-
Granatapfelkerne (optional)2 EL
-
Pecannüsse, gehackt (optional)2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
437 mg
Protein
9 g
Kalorien
1271 kJ /
304 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 Min
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
30 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
50 Min
Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen
50 Min
Grüner Tomaten-Avocado-Salat
20 Min
Spargelstulle
20 Min
Grüne Spargel-Frittata
25 Min
Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto
50 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Cheesy-Gnocchi-Salat
25 Min
Süßkartoffel-Taler mit Guacamole
30 Min