Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Rote Bete geschält800 g
-
natives Olivenöl140 g
-
Weißweinessig60 g
-
Zitronensaft30 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Ahornsirup15 g
-
Basilikum, getrocknet5 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rucola120 g
-
Burrata in Stücken250 g
-
Granatapfelkerne (optional)2 EL
-
Pecannüsse, gehackt (optional)2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Mango Cheesecakes
4 Std.
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6 Std. 40 Min
Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat
30 Min
Gemüsetarte mit Halloumi
1 Std. 10 Min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 Min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1 Std.
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 Min
Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat
1 Std.
Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat
1 Std. 10 Min