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Tzatziki
3.9 8 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salatgurken fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
    1 - 2
  • Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch
    400 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • schwarze Oliven, entsteint zur Dekoration
    5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 790 kJ / 188 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 1.4 g
Kohlenhydrate 6 g

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