Flammkuchen

Flammkuchen

4.7 45 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Wasser
150 g
Olivenöl
50 g
Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
¼ Würfel
Salz
1 TL
Lauch in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Crème fraîche
200 g
Schinkenwürfeli
160 g
Fleur de Sel
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Nährwerte pro 1 Portionen

Kalorien 592 kcal / 2483 kJ

Protein 19 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 56 g

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Schweiz

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