Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

4.6 5 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

12 Portionen

Zutaten

Vollkornbrot

Wasser
380 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe zerkrümelt
20 g
Vollkornmehl
500 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Salz
1 ½ TL
pflanzliches Öl zum Einfetten

Pikanter Aufstrich

Frischkäse
150 g
Hüttenkäse
150 g
Ei (optional) hartgekocht, geschält, geviertelt
1
Salz
½ TL

Hähnchen-Frikadellen

Parmesan in Stücken
50 g
Hackfleisch (Poulet)
400 g
Paniermehl
40 g
Ei
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Tomatenpüree
10 g
Sojasauce
15 g
pflanzliches Öl zum Braten
Frischkäse
50 g
rote Peperoni in Form eines Schnabels geschnitten
1
gelbe Peperoni Schnitt in Form der Augenbraue
1
Schnittlauch, frisch
1 Bund
schwarze Oliven, entsteint halbiert
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 384 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 1031 kJ / 246.4 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In der Küche mit Kindern 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM5)

Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM5)

10 Min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette (TM5)

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette (TM5)

15 Min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1 Std. 15 Min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 Std. 30 Min

Eier orange färben

Eier orange färben

55 Min

Thermomix® Creme für Party

Thermomix® Creme für Party

25 Min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1 Std. 10 Min

Lauch dünsten (200 g)

Lauch dünsten (200 g)

20 Min

Mini-Focaccia Fantasia

Mini-Focaccia Fantasia

2 Std. 5 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min

Knusper-Müesli

Knusper-Müesli

2 Std.

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 Std.