Geräte & Zubehör
Poulet frit coréen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 c. à café de poudre à lever
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
-
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
61 g
Kalorien
3427 kJ /
818 kcal
Fett
41 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisiner comme jamais.
203 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen...
Rouleaux de printemps
55 Min
Boulettes au trésor de légumes
20 Min
Salade de poulet à l’épeautre
45 Min
Poulet frit coréen
3 Std. 10 Min
Pralinés à la noix de coco
9 Std.
Biscuits au tiramisu
1 Std. 30 Min
Salade Green Power
20 Min
Champignons Mu-err aux oignons en botte
50 Min
Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer
40 Min
Chili de bœuf et feta au citron
45 Min
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min
Soupe de goulasch
1 Std. 15 Min