Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

egg yolks from large eggs
4
milk
8 oz
salt (optional)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.1 mg

Protein 4 g

Kalorien 563.2 kJ / 134.6 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 17.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

The basic cookbook 177 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 176 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Crème Caramel (Flan)

3 Std.

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Vanilla Bean Syrup

30 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Floating Islands

40 Min

Chocolate Syrup

20 Min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2 Std. 15 Min

Chocolate Pudding

1 Std. 20 Min

Berry Mousse

4 Std. 50 Min