Pizza napoletana

3.5 4 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 porzioni

Zutaten

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2271 mg

Protein 45 g

Kalorien 4290 kJ / 1025 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 147 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti pomodorini e pecorino

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 Min

Torta di arance

Torta di arance

50 Min

Bao buns ripieni di verdure

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Base per pizza

Base per pizza

49 Std. 30 Min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 Min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 Min