"This ain't no picnic" muffin

4.3 12 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 pieces

Zutaten

unsalted butter room temperature, cut into 2 cm pieces
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
peanut butter
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
dark chocolate chips
80 g
roasted unsalted peanuts plus extra to sprinkle
80 g
tinned caramel (see Tips)
1 can
icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 667.2 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 2882.2 kJ / 688.9 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 80.5 g

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