Lachshäppchen

Lachshäppchen

4.1 7 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 Stücke

Zutaten

Lachs-Ricotta-Füllung

geräucherter Lachs in Stücken
100 g
frischer Ricotta
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Brandteig und Fertigstellung

Butter in Stücken
50 g
Wasser
125 g
Weissmehl
75 g
Salz
1 Prise
Eier 1 Ei verklopft
3
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
geräucherter Lachs in dünnen Streifen
100 g
Dill, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 96.5 mg

Protein 4.5 g

Kalorien 308.8 kJ / 73.8 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genussvolle Ostern 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Raclette-Gewürz

10 Min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 Min

Guacamole

1 Std.

Zucchini Relish mit Nektarinen

1 Std. 5 Min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min

Zupfbrot Margherita

3 Std.

Frittata aus dem Nester

35 Min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45 Min

Nussriegel

1 Std. 40 Min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 Std. 10 Min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1 Std.