Hörnliauflauf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken (3 cm)
80 g
Butter
½ EL
Wasser
1200 g
Salz und 1-2 Prisen zum Würzen
2 TL
Hörnli
130 g
Schinkenwürfeli
100 g
Erbsli, tiefgekühlt
80 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (8 mm)
80 g
Tomatenpurée
15 g
Vollrahm
75 g
Milch
75 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Paprikapulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 3407.6 mg

Protein 37.6 g

Kalorien 3218.9 kJ / 769.3 kcal

Fett 39.6 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 21.5 g

Kohlenhydrate 65.3 g

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