Sweet and Sour Cucumber Slices

Name: Sweet and Sour Cucumber Slices
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 300 - 340 g English cucumber; 15 g vegetable oil; 3 garlic clove; 15 g soy sauce, light; 15 g vinegar; 15 g sugar

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 2 portion

Zutaten

300 - 340 g English cucumber ends trimmed in a circular shape to fit the blade width (see Tip)
15 g vegetable oil
3 garlic clove
15 g soy sauce, light
15 g vinegar
15 g sugar

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 99.4 kcal / 415.7 kJ
Protein: 2.1 g
Fett: 5.2 g
Kohlenhydrate: 12.8 g
Ballaststoff: 1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Natrium: 274.1 mg