Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 49.7 g

Kalorien 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Fett 71.8 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Supă cremă de broccoli și brânză

40 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Keine Bewertungen

Unt cu lămâie și capere

Keine Bewertungen

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Gnocchi cu dovlecei

1 Std.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min