Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Keine Bewertungen

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Budincă lipicioasă cu caramel

Budincă lipicioasă cu caramel

1 Std. 55 Min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 Min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 Min

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Keine Bewertungen

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5 Min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Keine Bewertungen

Gem de smochine și caise

Gem de smochine și caise

40 Min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 Min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1 Std. 15 Min