Hamburgers

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
60 g d'oignons rouges
450 g côte de bœuf désossée, sans graisse, coupée en cubes (environ 2,5 cm/1 in)
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sel marin fin
1 c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf
60 g petits pains secs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 777.4 mg

Protein 24.5 g

Kalorien 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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