Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 parts

Zutaten

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 283.9 mg

Protein 7 g

Kalorien 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Muffins végétariens au fromage et aux noisettes

Keine Bewertungen

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 Min

Lasagne bolognaise aux épinards

Keine Bewertungen

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Pain express

1 Std. 15 Min

Muffins aux trois chocolats

50 Min

Cake framboise-pistache

4 Std. 35 Min

Mille-feuille chocolat-caramel

Keine Bewertungen

Galette des Rois à la frangipane

50 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 Min