Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 morceaux

Zutaten

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (optional) pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 143.8 mg

Protein 5 g

Kalorien 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Gaufres de Bruxelles

1 Std.

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Number cake 10

2 Std. 15 Min

Soupe de ravioli au bœuf

30 Min

Röstis de légumes racines

50 Min

Momies de saucisse

1 Std. 10 Min

Pulled pork (porc effiloché)

Keine Bewertungen

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Keine Bewertungen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Keine Bewertungen