Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 7001.3 mg

Protein 59.3 g

Kalorien 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1 Std. 35 Min

Massa de camarão cajun com limão

30 Min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 Min

Bacalhau com broa e pimentos

1 Std.

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2 Std.

Bacalhau à Zé do Pipo

1 Std.

Mexilhões à marinheiro

25 Min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 Std. 35 Min

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Açorda de bacalhau com tomate

25 Min

Linguine com camarão e alcachofra

35 Min

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen