Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 porción

Zutaten

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (optional) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 649.3 mg

Protein 10.1 g

Kalorien 803.3 kJ / 192 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

K-Food 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Champurrado de galleta

20 Min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 Std. 15 Min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Keine Bewertungen

Frijoles Maneados

20 Min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50 Min

Guacamole

5 Min

Bebida fresca matutina

10 Min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 Min

Mermelada de jitomate y chile

1 Std. 15 Min

Tiramisú de matcha

2 Std. 30 Min

Blinis

20 Min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1 Std. 10 Min