Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 785.3 mg

Protein 46.4 g

Kalorien 4212 kJ / 1006.7 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoff 27 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 129.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Rezepte
Frankreich

Pâtes et riz, plats du soir 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pain complet

5 Std.

Riz au safran et aux champignons

1 Std. 15 Min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1 Std.

Couscous aux légumes d’hiver

1 Std. 10 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 Min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 Min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min

Spaghetti à la crème de pistache

30 Min