Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6 70 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optional)
40 g d'huile végétale
3 c. à café de paprika
300 g de viande de porc hachée
4 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
2 c. à soupe de tahini
1 c. à café de pâte de miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café de vinaigre blanc
1 cube de bouillon émietté
900 g d'eau
½ c. à café de sel selon le goût
200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
150 g de grains de maïs doux en conserve
50 g de germes de soja frais (optional)
450 g de nouilles ramen fraîches

250 g de nouilles ramen sèches
400 g de lait de soja
eau
4 c. à café de graines de sésame grillées
2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1888.2 mg

Protein 25 g

Kalorien 3129.3 kJ / 747.9 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Envol vers l'Asie 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 Min

Soupe épicée vietnamienne

50 Min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 Min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 Min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Nouilles udon au poulet

20 Min

Soupe de gyozas

1 Std.

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min