Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 677.2 mg

Protein 15.5 g

Kalorien 2451.7 kJ / 586 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 23.4 g

Kohlenhydrate 37.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45 Min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 Std. 15 Min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 Min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 Min

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 Std. 35 Min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Keine Bewertungen

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Std. 15 Min

Διπλό τσίζμπεργκερ

50 Min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 Min