Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
325 g
Zutaten
-
Parmesan (optional) in Stücken (3 cm)25 g
-
Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp100 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)130 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Tomaten in Stücken (3 cm)50 g
-
Zucchini in Stücken (3 cm)75 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
frische Champignons25 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet (optional)1
-
gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft5 g
-
Petersilie5 g
-
grobes Salz60 g
-
20 g Wassertrockener Weißwein20 g
-
Olivenöl1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 325 g
Natrium
23439.6 mg
Protein
5 g
Kalorien
847.9 kJ /
202.65 kcal
Fett
7.75 g
Ballaststoff
9.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
28.9 g
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