Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 820.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorien 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura senza glutine 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche Lorraine

45 Min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Gelato allo yogurt e mango

12 Std.

Involtini primavera

30 Min

Fastenwähe di Basilea

2 Std.

Torta alla panna

45 Min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 Std. 5 Min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1 Std. 10 Min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 Min

Pan Brioche

8 Std.

Salsa french dressing

20 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min