Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

200 g di pomodori a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
25 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
80 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
80 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vino rosso
¼ di cucchiaino di concentrato di pomodoro (optional)
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 - 2 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11 g

Kalorien 774 kJ / 185 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 4 g

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