Muffin di patate dolci con noci

Muffin di patate dolci con noci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

15 pezzi

Zutaten

90 g di noci sgusciate
300 g di acqua
340 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (2-3 cm)
burro q.b.
350 g di farina tipo 00 + q.b.
110 g di zucchero
130 g di zucchero di canna + q.b.
140 g di latte
170 g di olio di semi di mais
4 uova
15 g di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
2 ½ cucchiaini di cannella in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 1362 kJ / 325.5 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 39.9 g

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