Sayur Asem

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Protein 10.6 g

Kalorien 887.1 kJ / 212 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We can Work Magic out of Simple Things 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sambal Belacan

5 Min

Watercress Soup

Keine Bewertungen

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1 Std. 40 Min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Keine Bewertungen

Kelantan Noodle Soup

40 Min

Braised Beef Stew with Radish

2 Std. 25 Min

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Chicken Congee

1 Std. 30 Min

Cantonese Steamed Fish

40 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min