Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 54 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 portions

Zutaten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1124.2 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 115.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dinner for two 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Garam masala

Garam masala

10 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 Min

Onion bhaji

Onion bhaji

45 Min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Rava payasam

Rava payasam

50 Min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Pilau rice

Pilau rice

30 Min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 Min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min