Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Galettes de poivron à la ricotta

Bouillon indien à la pâte tandoori

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix