Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

450 g

Zutaten

Cashewkerne, roh
120 g
120 g Mandeln, enthäutet
Knoblauchzehe
1
gegrillte Peperoni in Öl, abgetropft
150 g
Olivenöl
45 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
180 g
Paprikapulver edelsüss
3 EL
Salz
1 ½ TL
Brot getoastet
15 - 17 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1406.5 mg

Protein 22.5 g

Kalorien 2669.3 kJ / 638 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoff 12.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 85.2 g

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