Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8 16 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 Portionen

Zutaten

Brokkolisalat mit Pinienkernen
  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Apfel gross, geviertelt
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g Balsamico Bianco
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1535.8 mg
Protein 20.6 g
Kalorien 4527.7 kJ / 1082.2 kcal
Fett 40.9 g
Ballaststoff 11.6 g
Gesättigte Fettsäuren 15.4 g
Kohlenhydrate 162.5 g

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